Ingen har väl undgått debatten om skolmaten i Örebro. Vi i Liberalerna fick otroligt mycket respons då kommunalråd Karolina Wallström gick ut i offentligheten och talade om problemen med skolmaten utifrån egna erfarenheter.
För egen del har jag väckt frågan i gymnasienämnden och på senaste mötet fick vi resultatet av den undersökning måltidsenheten gjort. Det var närmast chockartade siffror de presenterade.
73% äter i skolan när de har lektioner där. Av dem var det häften som INTE tycker om maten. Man kan ju anta att de 27% som inte äter också har en hög andel som INTE tycker om skolmaten. Det är alltså många fler gymnasieelever som INTE tycker om skolmaten än de som gör det.
ÖREBRO KOMMUN TILLAGAR ALLTSÅ MAT SOM FLER ÄN HÄLFTEN AV ELEVERNA INTE TYCKER OM.
Det är oerhört nedslående siffror.
Måltidsenheten har väldigt många olika mål de ska förhålla sig till, bland annat de så viktiga klimatmålen (eller jag skulle hellre prata om miljömål men det är en annan diskussion). Det är självklart så att det ska finnas mål för alla verksamheter inom kommunen. Men det som är intressant är att ett av de viktigaste målen jag tycker de borde ha, det har de inte!
Jag tycker nämligen att de borde:
HA MÅL OM HUR MÅNGA ELEVER SOM SKA GILLA MATEN DE TILLAGAR SAMT HUR MÅNGA SOM SKA ÄTA DEN.
Mats-Olof Liljegren
2:e vice ordförande Gymnasienämnden
